Crème de courgettes crues au curcuma (Fraicheur et antioxydant)

Pour 3 personnes

3 petites courgettes

10cl de crème de soja ou de coco

1/3 d'une petite cuillère de curcuma ou 2 cm de racine de curcuma frais pressé

1/2 bouquet de cerfeuil frais

Fleur de sel, poivre et huile d'olive

Laver, essuyer et couper les extrémités des courgettes. Les couper et mettre dans un blender ou thermomix. Mixer les avec l'ensemble des ingrédients pendant 2 minutes. Goûter et vérifier l'assaisonnement puis verser dans des verrines.

Décorer avec une feuille de cerfeuil et une giclée d'huile d'olive.

1 Hydratez-vous en buvant de l’eau non glacée, en consommant des fruits, des légumes gorgés d’eau (concombre, courgette, pastèque et melon d’eau) et pensez à hydrater votre peau (après le nettoyage du matin avec un hydrolat de rose ou de fleur d’oranger massez votre peau avec une huile de sésame, de macadamia, d’argan, de jojoba ou de pépin de framboise aux vertus anti oxydantes mais pas facile à trouver)

2 Bougez raisonnablement en privilégiant des activités comme la natation, la marche, le yoga, notamment avec des postures inversées pour combattre le phénomène des jambes lourdes (déconseillées en cas de glaucome ou autres problèmes oculaires ou de tension) ; évitez les « activités cardio » longues si pas vous n’êtes pas entrainé et surtout aux heures chaudes

3 Evitez l’exposition au soleil entre 12h et 16h. Rappelez-vous, c’est l’œil qui donne l’information à la rétine que les rayons du soleil sont sur votre peau, afin que votre organisme sécrète la mélanine…alors ne mettez pas tout de suite vos lunettes (sauf en bord de mer, ou en haute montagne)

4 Préparez votre peau au soleil quelques semaines avant de partir avec un apport d’Omega 3 (sous forme d’huile végétale riche en oméga 3 à savoir : colza, noix, cameline, périlla, chanvre ou lin, à raison de 2 cuillérées à soupe par jour dans vos salades et un apport d’huile de krill à raison de 2 à 3 gélules au cours du diner, car cette huile contient de l’astaxanthine : magnifique antioxydant) et mangez des fruits et légumes orangés-rouges : riches en antioxydants et bêta-carotène : carottes, aubergine, betterave, melon, abricots, fraises, framboises, myrtille… tomate cuite (riche en lycopène) ainsi que des légumes à feuilles vertes riches en chlorophylle et bêta carotène également

5 A la plage, utilisez une crème solaire sans paraben avec filtres minéraux (dioxyde de titane et oxyde de zinc), et respectueux de l’environnement. Sachez que le temps au bout duquel on attrape un coup de soleil sert à évaluer l’indice de protection (SPF pour Sun Protection Factor). Une crème SPF50 retarde le coup de soleil d’un facteur 50 ; si ce dernier apparaît sans crème au bout de 5mn, il surviendra qu’après 250 mn, soit 4h17(5x50) sous réserve d’enduire au minimum la peau d’1mm, donc appliquez en régulièrement en fonction de votre type de peau

6 Protégez vos cheveux avec de l’huile de coco car elle pénètre bien dans la fibre capillaire, sinon avec une des huiles citées plus haut

7 Mettez dans vos valises 2 produits incontournables : l’Argile (en interne (blanche de préférence), en cas de Tourista ou pour assainir une eau - en cataplasme (verte idéale en tube pour les vacances) en cas de piqûres de guêpe, abeille, entorse…& un Gel d’ALOE VERA : Cicatrisant & hydratant : apaise des brûlures par le feu ou coup de soleil, piqûres d’insectes, irritations, blessures, dermatoses

Savez-vous que son PH est quasi similaire à celui de notre peau ? Il

• pénètre directement l'épiderme, ne laisse pas de trace en surface
• permet à la peau de conserver les apports en eau et les éléments vitaux des tissus
• élimine les cellules mortes de l’épiderme, permettant à la peau de mieux respirer
• active la croissance des cellules du derme impliquées dans la fabrication du collagène. Il a ainsi un effet raffermissant sur les tissus cutanés et ralentit l’apparition des rides.